端野一郎のプロフィールは？経歴や結婚、大学は？【マツコの知らない世界】

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マツコの知らない世界で日本全国を巡り646種類の酸辣湯麺(スーラータンメン)食べ尽くした酸辣湯麺の案内人「端野一郎」さんとは誰なのか？ということを調べてきましたので記事にしてご紹介したいと思います。

端野一郎さんのプロフィール

• 名前：端野はしの一郎
• 誕生日：1976年生まれの44歳
• 出身地：大阪府
• 勤務先：Open Street株式会社所属CS(Customer Satisfication)部門責任者
• 趣味：フェス巡り、レコード収集、DJ、音楽鑑賞

端野一郎さんは大学生時代にインディーズバンドで音楽活動をされていましたが解散を経て、2010年にオズビジョンに入社されたそうです。

インディーバンドを組んでいただけあって、ロックバンドに関する知識も豊富でフェス巡りをするのも一年のルーティンとのこと。フジロックフェスティバル常連でもあります。

また、現在でもバンドやDJなどの音楽活動をされており、「LL教室」という3人組ユニットを組んでいます。

オンビジョンでCS業務を経験し、顧客満足度向上施策に取り組み2020年からはソフトバンク系列のOn Street株式会社でCS部門責任者をされています。今は主にシェアサイクリングサービスを担当しているそうです。

そんな異色の経歴をもつ端野さんは酸辣湯麺すーらーたんめんが好きで好きで堪らなく646種類を制覇するぐらい生粋の酸辣湯麺すーらーたんめん好き。

マツコの知らない世界の番組内でも酸辣湯麺すーらーたんめん愛が溢れていて、おすすめの酸辣湯麺すーらーたんめんはどれもすごくおいしそうでしたね。

端野一郎さんの経歴や結婚、大学は？

端野一郎さんの経歴は？

端野一郎さんはインディーズ時代にロックバンドを組んでいました。

全然売れず人気もマイナーだったためバンド時代の詳細は不明でした。

バンド解散後に会社員として働き、職場近くの中華屋さんの酸辣湯麺を食べる機会が多く、段々と酸辣湯麺の魅力に取り憑かれたそうです。

ちなみにですが、今現在Open streetで働いている端野さんですが2020年のコロナ渦が社会問題になる前に転職をされています。前職はメルカリでCS業務をされていたそうですが、ヘッドハンティングされOpen Streetに転職したそうです。

端野一郎さんは結婚している？

2013年に結婚をされており、既婚者です。

二人の息子さんがおられ現在、長男は12歳。次男は8歳です。　

大学は？

端野さんの出身大学は関西学院大学です。

youtubeでの対談動画で自身の学歴についても言及されており、間違いないようです。

マツコの知らない世界で紹介されたお店をピックアップ！

端野さん曰く英語表記(横文字)の中華料理屋さんの方がおいしそうという法則があるそうです。

最強の酸辣湯麺 「SANKOUEN CHINA」

ラー油とホワイトペッパーが入っており、後から追いかけるように追いかけてくるおいしさです。

価格は1000円とお得な価格設定となっています。

中華料理「栄楽」

東京都・世田谷区にある中華料理・栄楽の看板料理である胡麻とつけ汁が絶品の酸辣つけ麺がおすすめ。

タピオカミルクティー発祥の「春水堂」

タピオカミルクティー発祥のお店として有名ですが、酸辣湯麺も絶品です。

鶏とショウガの酸辣湯麺はさっぱりしていて女性も食べやすいのが特徴です。

おまけ：酸辣湯麺とは？

あまり聞き馴染みのない方のために酸辣湯麺とは何なのか？ということを少し説明したいと思います。

酸味の利いた中華スープ(酸辣湯すーらーたん)に茹でた麺を入れた料理です。

お酢の酸味と胡椒・唐辛子の辛味が合わさって酸っぱい！でも辛い！という二つの味覚で攻めてくるラーメンが酸辣湯麺です。

日本ではあまり提供しているお店の数が少ないですが、本場の台湾・中国では大衆料理として有名です。

この酸辣湯麺。実は中華圏生まれではなく、東京・赤坂の中華料理店「榮林 赤坂本店」のまかないメニューだったものが常連客の間で広まり、全国で親しまれるようになったと言われています。

名前からして中華圏発祥の料理っぽいですが、日本生まれの料理なんです！

まとめ

酸辣湯麺を愛してやまない端野一郎さんの紹介でした！

酸辣湯はとてもおいしく、病みつきになる味なので食べたことがない人は是非食べてみてください。